常温保存可能なオーツミルク
賞味期限も牛乳に比べて長く非常用備蓄にお勧めです。オートミールと同じく主原料はオーツ麦なので、食物繊維、カルシウムたっぷり◡̈♥︎
こちらは、私が愛用している原産国フランスのalpro(アルプロ)1000mlです。
味の特徴は、牛乳の動物性脂肪の独特なコクはなく、アーモンドミルクの様なナッツのフレーバーもない、癖のない植物性のさっぱりしたミルクという感想です。
オーツミルクはアーモンドミルクなど他の植物性ミルクと比較してので、泡立ちが良いため、ラテを作るのに適しているコーヒーとの相性が良くスターバックスでも提供されていますね。
特にミレニアル世代の間で、サステナブルな商品を選択する傾向は高まっており、牛乳と比べ環境に優しい植物性ミルクが支持されています。水をほとんど使用せず輪作で育つオーツ麦は、環境に優しい飲み物です。
万一の非常時に腸内環境を整える備蓄食品として置いておくと安心です。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
